LA FORADADA

RÉGION: Terra Alta

CÉPAGE: Grenache Blanc

ÂGE DE LA VIGNE: 40 ans

SOLS: 3 parcelles sur sols argilo- calcaires, sal de morro

VINIFICATION: 2 semaines de macération, sans soufre

ÉLEVAGE: 8 mois en cuve inox

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Un équilibre parfait entre la rondeur conférée par la maturité des beaux fruits du Sud, l’acidité favorisée par les nuits fraîches dans la région et la texture qu’amène la macération et la salinité des sols. C’est un vin complexe mais qui sait plaire à tous.

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