Toní Carbó
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MAÇANERS

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RÉGION: El Pla Del Penedès, Penedès 

CÉPAGE: Sumoll

ÂGE DE LA VIGNE: Plus de 90 ans 

SOLS: Granitiques

VINIFICATION: En amphore 

ÉLEVAGE:  

Les vieilles vignes de sumoll sont plantées en altitude et donnent seulement un petit rendement. C’est donc une cuvée extrêmement limitée. Vin léger, avec des notes fumées, terreuses, qui a un caractère rustique, mais élégant.