Ramón Jané

SEGUNYOLA

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RÉGION: Penedes 

CÉPAGE: Xarel lo 

ÂGE DE LA VIGNE: 65 ans 

SOLS: argilo-calcaire

VINIFICATION: Pressurage direct, puis 6 mois sur lies 

ÉLEVAGE: 5 ans sur lattes 

Xarel lo en appellation Corpinnat. La deuxième fermentation est effectuée après le premier élevage de 6 mois sur les lies avant la seconde fermentation.