Laurent Roger
MURA MURA, 2018
RÉGION: Rivesaltes, Catalogne
CÉPAGE: Muscat (d’un ami de Laurent à Rivesaltes), Merlot, Grenache
ÂGE DE LA VIGNE: 70 ans (Muscat), 30 ans (merlot), 70 ans (grenache)
SOLS: Argilo-calcaires, galets silicieux
VINIFICATION: Muscat 2 jours de macération, Merlot et Grenache ajoutés, 1 jour de macération
ÉLEVAGE: Pressé et élevé en inox, zéro soufre ajouté, embouteillé en fin décembre
Un rosé sur éclatant d'énergie sur le pamplemousse, les petites fleurs blanches, les herbes sauvages.
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