Laurent Roger

MURA MURA, 2018

RÉGION: Rivesaltes, Catalogne

CÉPAGE: Muscat (d’un ami de Laurent à Rivesaltes), Merlot, Grenache  

ÂGE DE LA VIGNE: 70 ans (Muscat), 30 ans (merlot), 70 ans (grenache)

SOLS: Argilo-calcaires, galets silicieux 

VINIFICATION: Muscat 2 jours de macération, Merlot et Grenache ajoutés, 1 jour de macération

ÉLEVAGE: Pressé et élevé en inox, zéro soufre ajouté, embouteillé en fin décembre

Un rosé sur éclatant d'énergie sur le pamplemousse, les petites fleurs blanches, les herbes sauvages. 

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