Alberto Nanclares & Silvia Prieto

TINAJA DE ARANZAZU

RÉGION: Rias Baixas, Galice

RAISIN: Albarino

ÂGE DE LA VIGNE: 40 ans

SOL: Granitiques

VINIFICATION: Pressurage direct

ÉLEVAGE: Élevé 9 mois en tinaja (amphores de terre cuite de 250L)

Une sélection de raisins de la Finca Mina (Paraje Mina), qui produit une moyenne de 300 bouteilles par année. Vendangé après la cuvée Paraje Mina, pour avoir un peu plus de maturité et de texture. Pressurage direct et fermentation et élevé 9 mois en tinaja (amphore de terre cuite de 250L de Padilla).

IMPORTATIONS VIN I VIDA

MONTRÉAL, QUÉBEC, CANADA