Joan Rubió

TIQUES

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RÉGION: Penedes 

CÉPAGE: Xarel.lo 

ÂGE DE LA VIGNE: 70 ans+

SOLS: Argile limoneux avec présence de calcaire 

VINIFICATION: 9 jours de macération, 3 semaines en barrique de chêne français,

ÉLEVAGE: 3 mois en amphore rouge